Jadi kangen begadang bareng nyokap bikin kue ini saban Lebaran . Sekarang jaman dah canggih ga perlu lama-lama lagi nih bikin lapis legit. Aku suka cake yang berempah kayak lapis legit gini. Ya karena pake kuning telur banyak jadi diawet- awet … Untuk ramuan spekkoek aku pake ramuannya Mbak Ine di Lapis Legit Keju (kalo ga salah—pokoknya uprek-uprek deh dapurnya mbak Ine, soalnya aku dulu baca resepnya , dan sempat lupa trus SMS mbak Ine, inget deh sampe sekarang). …
Aku nyobain resep lapis legit dari buku yang dikirimin sama Mbak Esti tempo hari, keluaran YasaBoga. Ada satu teknis yang musti diterjemahkan ke dalam fungsi ovenku: pakai ‘api atas’ itu artinya musti pake grill, yang otomatis panas banget, … Jadi kangen begadang bareng nyokap bikin kue ini saban Lebaran . Sekarang jaman dah canggih ga perlu lama-lama lagi nih bikin lapis legit. Aku suka cake yang berempah kayak lapis legit gini. Ya karena pake kuning telur banyak jadi …
(hehehe, pengalaman dimarahin pejabat pajak karena kirim kue lebaran haji. Buat KPK sukses ya, berhasil mengecilkan mental korupsi pegawai negeri). Bravo! Posted by SOUL XPLORATION at 5:46 PM · Newer Post Older Post Home …
