Ketan Uli, Simbol Kebersamaan Masyarakat Betawi
Biasanya ketan uli dibuat mengiringi pemotongan kerbau andilan yang kerap dilakukan masyarakat Betawi tempo dulu sebagai tradisi menjelang Lebaran. … Selain ketan uli, masih ada beberapa makanan pengiring lainnya, seperti kue geplak, wajik, kue lapis pepe, dan dodol, yang keberadaannya mulai hilang….
Originally posted here:
Ketan Uli, Simbol Kebersamaan Masyarakat Betawi

